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无油版番茄豆腐汤的做法

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无油版番茄豆腐汤

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一种把豆腐汤做的好吃的方法

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番茄 2小只

、

豆腐一盒

、

金针菇一小包

、

鸡汤适量

、

盐适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐切块，番茄切块，金针菇去根洗净
步骤2/6 点击查看大图
我们这个是无油版的，所以需要用不粘锅，加热锅，直接倒入番茄，翻炒
步骤3/6 点击查看大图
翻炒至番茄软烂，如果中途锅底有点焦可以把火调小一点，或加点水
步骤4/6 点击查看大图
放入豆腐，鸡汤，酱油，适量的盐（因为豆腐不太容易入味，需要先煮入味），酱油和盐的量可以试尝决定。
步骤5/6 点击查看大图
可以依自己的情况，如果有时间，久煮会，没时间就煮5分钟，豆腐差不多入味了，加入金针菇
最后一步点击查看大图
金针菇很快熟，出锅即可～

小贴士

豆腐久煮，番茄软烂的话，比较好吃，鸡汤可以用清水代替哒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-27

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