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正宗新疆大盘鸡

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浪人i
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30–60分钟   |   掌勺(高级)
鸡 一只
、
啤酒 一听
、
土豆 1-2个
、
尖椒 1个
、
洋葱 1个
、
姜 30g
、
蒜 4瓣
、
大葱 50g
、
花椒（花椒粉） 5g
、
干辣椒 4个
、
糖（炒糖色） 20g
、
生抽 一勺
、
老抽 一勺
、
白胡椒粉 3g
、
十三香 5g
、
高汤（可用清水代替） 一碗
、
盐 适量
、
低筋面粉 200g
、
水 100g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-09-27

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