飘了鱼
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第一次做,蛮好吃的
食材清单
加入采购清单
鲤鱼
400g
、
金针菇
250g
、
豆腐
1块
、
白胡椒碎
少许
、
盐
1勺
、
味精
半勺
、
麻椒
一袋
、
油菜
适量
、
豆芽
适量
、
水煮丸子
适量
、
玉米淀粉
适量
、
蛋清
一颗
、
料酒
3汤匙
、
蚝油
适量
、
郫县豆瓣酱
适量
、
辣椒段
一饭碗
、
葱姜蒜
适量
、
盐味精鸡粉胡椒粉十三香
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鱼洗净从背部片开,把鱼骨是鱼骨,鱼肉是鱼肉分开切,鱼肉需要片片
-
步骤2/6
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如图裹上玉米淀粉料酒蛋清盐,腌制
-
步骤3/6
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锅内起锅烧油放葱姜蒜炒出香味捞出,在放郫县豆瓣酱炒出红油,放拌饭酱,麻椒蚝油以及配料在放锅内三分之一的水
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-09-27
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