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梅干菜烧肉

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如果遇见小小妞

每年家里吃的的梅干菜都是外婆晒的。外婆说我妈妈最喜欢梅干菜了，所以每一年的春天外婆都会从地里收割大白菜和芥菜，洗净、腌制然后晒干。 多少年来一直都是这样，可以说是吃着外婆的梅干菜长大，外婆还会晒很多干菜：豆角干、笋干、球菜干……我也是蜜汁爱吃干菜
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梅干菜 100克
、
五花肉 400克
、
啤酒 100ml
、
生抽 30ml
、
老抽 10ml
、
糖 两大勺
、
姜蒜 适量
、
八角 二朵
、
花椒 一小把
、
白糖 一小把
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-26

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