是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄焖鸡腿的做法

点击查看大图

黄焖鸡腿

浏览 3.6万 · 收藏 158

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿

、

土豆

、

香菇

、

葱姜蒜

、

干辣椒

、

香叶

、

八角

、

桂皮

、

生抽

、

老抽

、

料酒

、

胡椒粉

、

盐

、

糖

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡腿洗净斬小块，加料酒焯水捞出备用，土豆切小块，香菇切好，葱切段，姜切片，蒜子用刀拍。
步骤2/3 点击查看大图
锅内热油爆香葱姜蒜和干辣椒，放入鸡腿翻炒，然后加生抽，老抽（可以放些耗油）翻炒上色，加胡椒粉，少许糖提味，香叶，八角，桂皮也一同放进，加水没过鸡腿，放入土豆块，和香菇，盖盖大火烧开，转中小火煮30分钟左右，看鸡肉熟烂程度
最后一步点击查看大图
根据个人喜好可以加些青椒，最后放盐调味，收汤汁，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-26

换个做法

黄焖鸡腿的相关分类

马蹄糕圣诞烧仙草棒棒糖玉米饼糖葫芦更多

黄焖鸡腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许