乳酪冻芝士蛋糕
酸酸甜甜，加上入口即化的奶油奶酪，下午茶你怎么能拒绝它？
243克
39克
189克
2763
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/21
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黄油隔水加热融化
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步骤2/21
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倒入消化饼干粉末
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步骤3/21
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搅拌均匀
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步骤4/21
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平铺在6寸不沾圆模底部，放冷藏30分钟。
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步骤5/21
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容器放置于隔水加热锅中，小火。容器中倒入牛奶，加入吉利丁粉，搅拌均匀
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步骤6/21
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加入砂糖搅拌均匀
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步骤7/21
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加入奶油搅拌均匀
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步骤8/21
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奶酪提前取出软化
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步骤9/21
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酸奶称量好
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步骤10/21
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隔水加热的容器中倒入酸奶和奶酪搅拌均匀
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步骤11/21
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挤入柠檬汁，搅拌均匀
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步骤12/21
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直到搅拌至顺滑无颗粒，关火
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步骤13/21
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取出冷藏好的6寸圆模，将奶酪糊过滤到模具内
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步骤14/21
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轻震几下
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步骤15/21
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放冰箱冷藏6小时
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步骤16/21
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凝固后取出
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步骤17/21
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用吹风机吹一下模具四周，模具底部当一个玻璃杯，顶出蛋糕
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步骤18/21
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成品
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步骤19/21
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成品
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步骤20/21
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入口即化，酸酸甜甜
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最后一步
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成品
隔水加热时一直用小火，用手动搅拌器不停搅拌至顺滑无颗粒即可关火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-26
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