鲜香噶瘩汤
味道棒棒的
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步骤1/11
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做面疙瘩,把面粉倒进一个稍大的容器里,一点一点的加水,最好是那种一滴水那样的小水流,一边滴水,一边搅拌,这样做出来的面疙瘩小,口感也是不错的,直至如图的状态,备用。
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步骤2/11
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准备材料
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步骤3/11
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锅中放油,放肉炒至变色
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步骤4/11
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放入胡萝卜丁翻炒
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步骤5/11
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加水,我放的热水,开的快。(放干虾仁的话,现在就可以放了哦)
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步骤6/11
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烧水过程中准备的虾皮跟香菜
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步骤7/11
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水开了,放面疙瘩,要注意的是,一定要一点一点的,不能一下子全扣进去,不然面疙瘩会沾一起的哦,搅开,盖上盖子继续煮。
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步骤8/11
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全蛋,打散备用。忽略盆...用做面疙瘩的盆打的蛋...
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步骤9/11
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开锅后倒入鸡蛋液,放虾皮
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步骤10/11
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开锅放葱,放盐,搅匀后放香菜。有热气,所以拍的不清楚,见谅。
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最后一步
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出锅✨~
不要光看图,一定要看文字哦,里面有些细节的。不懂可以问我哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-26
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