香辣火腿土豆片
-
步骤1/5
点击查看大图
将火腿跟土豆切片备用！注意土豆片不宜过厚也不宜太薄！大约跟两个一元硬币的厚度差不多！
-
步骤2/5
点击查看大图
土豆片过水清洗几遍！主要是把土豆片的淀粉洗掉！
-
步骤3/5
点击查看大图
在炒锅中倒油先将土豆片过一遍油！捞出！注意土豆片不宜炒过！否则一会再炒的时候就会炒烂点！
-
步骤4/5
点击查看大图
然后锅中留少许油放入适量干辣椒，再放入适量的郫县豆瓣酱！等豆瓣酱炒出香味，放入火腿跟土豆片一起翻炒！因为豆瓣酱是咸的！所以抄制时不需要放食盐！如果重口的朋友可以适量的放一点点！
-
最后一步
点击查看大图
因为土豆片提前炒过，所以只需要在锅中翻炒几下即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-26
火腿土豆片的其他做法
火腿土豆片的相关分类
火腿土豆片的相关推荐
-
清炒紫菜苔
273510人看过 -
土豆片炝火腿
38085人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15989445人看过 -
土豆火腿肠
33067人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22855173人看过 -
我最爱的菜之—东北香辣肉丝
2516242人看过 -
鲫鱼豆腐汤#做道好菜，自我宠爱！#
9538576人看过 -
懒人版糖醋排骨
637514人看过 -
#2018年我学会的一道菜#糖醋排骨
194934人看过 -
火腿土豆片
18661人看过 -
糖醋排骨
806232人看过 -
糖醋排骨～超简单、零失败
1181291人看过
