鲜虾肉沫云吞
突然想吃云吞,但是又觉得外面的云吞馅少不好吃,贵又不卫生。就想自己动手做个云吞吃。没想到做起来一点也不费事,出乎意料的好吃,吃得超满足的同时,决定上下教程。哈哈,希望豆粉们能喜欢❤
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步骤1/8
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首先,把虾洗干净,倒入煮开的水中,烫一下捞起来放入冷水中。过下冷水,能让虾肉更鲜,也能方便剥虾皮。
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步骤2/8
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把虾皮剥掉,还有虾头虾尾不要。就只剩虾肉啦!是不是看起来很有食欲呀!
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步骤3/8
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把虾肉切成一粒一粒的。往猪肉沫倒点嫩肉粉,一点料酒,剁均匀。
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步骤4/8
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把虾粒和猪肉沫拌一起,加入点葱花,一点点盐,一点酱油调味好。
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步骤5/8
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馅准备好,那就是云吞皮啦。我是在超市直接买云吞皮包的。每个云吞包一小勺馅就好,因为煮后会膨胀的哟!
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步骤6/8
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把云吞包好,那就是下水煮啦。先把水煮开,然后把包好的云吞倒下去,煮到云吞浮起来,变大。加入盐和酱油,鸡精调味,还可以加入点生菜就出锅啦!
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步骤7/8
一颗颗爆满的云吞就出锅啦!❤
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最后一步
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尽情的享用这份美味健康的鲜虾肉沫云吞吧!
可以依个人口味,沾辣椒酱吃哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-26
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