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鲜虾肉沫云吞的做法

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鲜虾肉沫云吞

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突然想吃云吞，但是又觉得外面的云吞馅少不好吃，贵又不卫生。就想自己动手做个云吞吃。没想到做起来一点也不费事，出乎意料的好吃，吃得超满足的同时，决定上下教程。哈哈，希望豆粉们能喜欢❤

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

虾肉 500g

、

猪肉沫 200g

、

大葱大蒜适量

、

生抽 1勺

、

嫩肉粉 1勺

、

料酒 1勺

、

植物油适量

、

盐半小勺

、

鸡精一小半勺

、

生菜两把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先，把虾洗干净，倒入煮开的水中，烫一下捞起来放入冷水中。过下冷水，能让虾肉更鲜，也能方便剥虾皮。
步骤2/8 点击查看大图
把虾皮剥掉，还有虾头虾尾不要。就只剩虾肉啦！是不是看起来很有食欲呀！
步骤3/8 点击查看大图
把虾肉切成一粒一粒的。往猪肉沫倒点嫩肉粉，一点料酒，剁均匀。
步骤4/8 点击查看大图
把虾粒和猪肉沫拌一起，加入点葱花，一点点盐，一点酱油调味好。
步骤5/8 点击查看大图
馅准备好，那就是云吞皮啦。我是在超市直接买云吞皮包的。每个云吞包一小勺馅就好，因为煮后会膨胀的哟！
步骤6/8 点击查看大图
把云吞包好，那就是下水煮啦。先把水煮开，然后把包好的云吞倒下去，煮到云吞浮起来，变大。加入盐和酱油，鸡精调味，还可以加入点生菜就出锅啦！
步骤7/8
一颗颗爆满的云吞就出锅啦！❤
最后一步点击查看大图
尽情的享用这份美味健康的鲜虾肉沫云吞吧！

小贴士

可以依个人口味，沾辣椒酱吃哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-26

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