蔬菜饼
早餐的时间总是那么宝贵而又短暂,很多人都是急匆匆的用餐,可是怎么做一顿快捷而又营养的早餐哪?我是个比较简单的人,所以做饭也是如此,每天的早餐都不重样,操作简单,食材简单,今天就分享一个简单的懒人蔬菜饼吧
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步骤1/7
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1.加水、鸡蛋、盐,做成面糊糊,静止十分钟。
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步骤2/7
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2.备料:培根切条,蘑菇切条,芹菜切粒。蒜黄切小段,将蒜黄直接拌入面糊中。
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步骤3/7
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3.锅里起油,倒入面糊,将备好的蔬菜摆在面糊上,用铲子稍微压一下,让蔬菜与面糊混合。
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步骤4/7
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4.盖上盖子,小火煎。
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步骤5/7
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5.观察煎的程度,实时将菜饼反过来继续煎。
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步骤6/7
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6.待两边煎到金黄色,里面的食材都已熟透,准备出锅。
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最后一步
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7.撒上黑胡椒碎,切块装盘,开吃!
这份蔬菜饼最大的好处是食材丰富、营养均衡,根据自己的饮食嗜好,可以换成其他蔬菜。黑胡椒是我比较喜欢的口味,不喜欢的可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-26
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