香菇包
不好好吃饭,变花样吃面食
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步骤1/9
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牛奶稍加温加酵母溶解,缓缓倒入加了糖的面粉中搅拌
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步骤2/9
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揉团后发酵
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步骤3/9
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排气后分5份,加1份一会做香菇蒂
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步骤4/9
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面团擀圆后加适量豆沙,收口
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步骤5/9
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稍微压扁点,刷水
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步骤6/9
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刷水一面放入可可粉碗中,转一圈,沾上可可粉
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步骤7/9
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5个香菇盖,5根香菇蒂,醒15分钟后,冷水上锅,蒸15分钟,关火后,闷5分钟
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步骤8/9
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香菇盖底端剪个口子,把香菇蒂细的那段塞进去
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最后一步
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逼真的香菇包做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-26
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