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辣炒蛏子的做法

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辣炒蛏子

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总结

食材清单加入采购清单

蛏子

、

白醋

、

盐

、

油

、

干辣椒

、

灯笼椒

、

蒜蓉辣酱

、

葱姜

、

生抽

、

糖

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
准备一个碗加入水，盐。最后放几滴油。放入蛏子。这是让蛏子吐沙。水变浑浊后换一个碗加入一点白醋再次放入蛏子清洗。起锅加入放入一点白醋几片姜，放入蛏子等蛏子开口就捞出备用。起锅小火放入少许油加入干辣椒煸炒然后放入葱姜，然后下入灯笼椒。最后下入辣酱，放入一点料酒，放入蛏子。然后来一点白糖。少许盐。少许生抽大火翻炒。即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-25

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