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超好吃的红烧肉

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小婷私房菜

本人是酷爱肉食，无肉不欢，苏帮菜中的红烧肉一直吸引着我，这次终于有时间可以自己动手做了。很简单，就是比较耗时间。秋深了，该贴秋膘啦。爱吃肉的小豆粉们记得收藏哦！
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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 2斤
、
八角（大料） 4—5颗
、
姜 4-5片
、
盐 适量
、
冰糖 适量
、
食用油 2勺
、
味精或鸡精 适量
、
料酒（黄酒） 适量
烹饪步骤
小贴士

特别要注意火候，大了会把肉烧焦。 天气逐渐转凉，该贴秋膘了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-25 · 江苏省

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