line friends糖霜饼干
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为了闺蜜小孩百日宴做的,第一次做,略有粗糙,但还是想和大家分享一下
食材清单
加入采购清单
糖霜:
、
水
25g
、
香草精
3g
、
水饴
5g
、
蛋白粉
15g
、
糖粉
150g
、
饼干:
、
黄油
90g
、
糖粉
60g
、
低筋粉
180g
、
鸡蛋
1个
、
烘干机
、
裱花袋
若干
烹饪步骤
-
步骤1/4
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烤饼干,将材料依次混合,然后用模具刻出样子,放在烤箱180度。10分钟左右
-
步骤2/4
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做糖霜,依次加入,最后打发至硬性糖霜,调颜色时可适当加水稀释,涂底色用流质型糖霜
-
步骤3/4
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然后开始制作糖霜糖饼干
-
最后一步
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成品
小贴士
慢工出细活,做一趟糖霜饼干,不知道需要洗多少个碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-25
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