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小高月饼试产喽的做法

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小高月饼试产喽

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食材清单加入采购清单

中筋面粉 200g

、

红糖 50g

、

花生油 30g

、

转化糖浆 100g

、

红豆 100g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉、花生油和转化糖浆混合均匀，放入冰箱一小时
步骤2/5 点击查看大图
豆子泡一夜，然后入锅煮
步骤3/5 点击查看大图
煮好之后加入红糖，用工具打成泥，然后放入锅中将水分蒸发掉
步骤4/5 点击查看大图
用月饼模具制作出月饼
最后一步点击查看大图
烤箱200度预热10分钟，然后将月饼放入，五分钟之后拿出涂上一层鸡蛋清液，再放入烤15分钟即可

小贴士

考完之后稍微放置在空气中稍稍出油之后更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-25

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