腊肉炖毛瓜
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
毛瓜去皮去籽 洗净 切菱形块 备用
-
步骤2/11
点击查看大图
腊肉 洗净切片 备用
-
步骤3/11
点击查看大图
切好的腊肉 (话说这腊肉是最好的后坐肉,不肥不瘦,)
-
步骤4/11
点击查看大图
备干辣椒 大蒜 少许
-
步骤5/11
点击查看大图
起锅烧油 放入腊肉煸炒 炒出肥油
-
步骤6/11
点击查看大图
煸出油后放大蒜 辣椒继续炒 (吃麻也可放花椒)
-
步骤7/11
点击查看大图
放入毛瓜 继续炒 (简单粗暴 炒 炒 炒 )
-
步骤8/11
点击查看大图
加水 没过毛瓜为宜 (想喝汤的可多放,事实证明可以多放点水,因为那个汤特别美,好喝的很哟)
-
步骤9/11
点击查看大图
煮 煮 煮 大火煮开 继续煮 直到毛瓜煮透
-
步骤10/11
点击查看大图
看 煮好了 加点盐 鸡精 少量味极鲜 (盐不用太多,因为腊肉本身就有咸味)
-
最后一步
点击查看大图
OK了 开吃吧 先来一口汤 美的很
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-25
腊肉炖毛瓜的其他做法
腊肉炖毛瓜的相关分类
腊肉炖毛瓜的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32346215人看过 -
低糖黑芝麻花卷#打工人的健康餐#
158807人看过 -
爽口凉菜 : 凉拌粉丝
241932人看过 -
洋葱蕃茄土豆羹
18006人看过 -
这样做的秋葵蒸蛋嫩滑可口❗️宝宝更喜欢
261885人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑芝麻糊炖鲜奶
127045人看过 -
年夜饭自制红糖年糕(糯米粉+粘米粉,厨师机版)
510659人看过 -
桃胶银耳羹
324306人看过 -
猪肉炖豆角
218354人看过 -
油泼小竹笋
385103人看过 -
#轻食季怎么吃#玉米面饼子
173334人看过 -
辅食日志 | 自制蓝莓果酱(12M+)
497332人看过