泡椒食管
一定要用大火先把泡椒泡姜花椒炒香,在把食管下锅,翻炒几下,倒入适量白酒翻炒
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步骤1/6
倒入油,
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步骤2/6
等油温合适,加入少许食盐,
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步骤3/6
加入一勺豆瓣酱,加入花椒,泡椒,泡姜翻炒,
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步骤4/6
炒出香味后,把事先洗净切成小段的食管下锅爆炒,
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步骤5/6
加入适量白酒,翻炒几次,将切成小段的小葱下锅,翻炒
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最后一步
加入鸡精调味,起锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-25
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