卤鸡爪鸡翅
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡翅、鸡爪冲洗干净,将鸡翅中间划一条口,方便入味。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡爪剪掉或者切掉指甲。
-
步骤3/8
点击查看大图
水烧开,放入鸡翅、鸡爪滚煮两三分钟捞起过凉水,后晾干备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
准备好大料(如图)
-
步骤5/8
点击查看大图
冷水下锅,煮开!
-
步骤6/8
点击查看大图
加入鸡翅、鸡爪。及生抽、老抽、盐、料酒、十三香少量等。水量没过食材。
-
步骤7/8
点击查看大图
大火煮开,关小火20分钟—30分钟即可,关火闷一会即可。
-
最后一步
点击查看大图
美味的卤味做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-25
卤鸡爪鸡翅的其他做法
卤鸡爪鸡翅的相关分类
卤鸡爪鸡翅的相关推荐
-
葱烧豆腐
736585人看过 -
酱汁蒸虎皮凤爪——早茶必点
4160349人看过 -
#就是红烧吃不腻!#土鸡土豆粉条一锅炖
582546人看过 -
#一道菜表白豆果美食#蒜蓉小白菜
1155687人看过 -
溜肥肠
934607人看过 -
#餐桌上的春日限定#回味无穷的奶白菜豆腐汤
788579人看过 -
茄子豆角
1262837人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
860591人看过 -
拌豆芽粉条
137853人看过 -
清汤排骨
187853人看过 -
银鱼炒蛋
576721人看过 -
#巨下饭的家常菜#酸汤鱼片,酸爽滑嫩,真的太好吃了
638342人看过