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咖喱鸡饭简洁版的做法

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咖喱鸡饭简洁版

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最早了解咖喱饭是从Tvb的电视剧里，那时候不明白咖喱是怎么一种味道，总觉得一定是非常好吃的^_^

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鸡肉半只

、

姜片 3片

、

料酒 10ml

、

盐适量

、

生抽适量

、

李锦记青咖喱酱一瓶

、

土豆一颗

、

洋葱半颗

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡肉洗净切块
步骤2/10 点击查看大图
下锅冷水焯一下
步骤3/10 点击查看大图
姜蒜煸香
步骤4/10 点击查看大图
加入洋葱丁和胡萝卜丁爆炒一下
步骤5/10 点击查看大图
加入牛肉和土豆丁再翻炒片刻
步骤6/10 点击查看大图
加入适量水，没过食材即可，大火烧开转中火
步骤7/10 点击查看大图
煮到土豆粉粉的，筷子轻轻一戳就破，加入咖喱酱
步骤8/10 点击查看大图
继续熬煮片刻，即可大火收汁
步骤9/10 点击查看大图
米饭装盘，淋上咖喱鸡肉，美美的开吃吧……
最后一步点击查看大图
若想要口味更浓郁，建议加入适量椰浆^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-24

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