给小朋友和甜味爱好者的红薯玉米烙
好久没给61小朋友倒腾新花样了 主要是他不太给面子 每次折腾完他都吃一口 今天 也不例外
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红薯去皮切丁、玉米剥粒然后焯水煮熟,捞起备用不嫌麻烦的建议红薯蒸熟、玉米粒可以煮熟
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煮熟的红薯和玉米装大碗里放1瓷勺糖(喜欢甜的可以多放点)一大勺普通面粉,也叫中筋面粉,勺子就是火锅汤勺那种再放1-2个鸡蛋搅拌均匀
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平底锅小火预热抹油勺子舀一勺放锅里,铲子压成饼也可以像玉米烙一样铺满整个平底锅煎至两面焦脆金黄
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起锅前或者起锅后在面上撒糖就可以吃了
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越嚼越香
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最后一步
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快试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
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