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家庭版水煮肉片

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朱思雅

现学现卖的哈哈，第一次尝试，我还没来得及尝尝味道
食材清单 加入采购清单
猪里脊肉 400克
、
金针菇 50克
、
黄豆芽 50克
、
葱姜 适量
、
蒜瓣 6个
、
火锅底料 40克
、
郫县豆瓣酱 40克
、
料酒 20毫升
、
酱油 25毫升
、
糖 3克
、
干辣椒 4个
、
花椒 5克
、
淀粉 5克
、
鸡蛋清 适量
、
香油 适量
、
配菜，青菜自选
烹饪步骤
小贴士

肉一定片薄，肉一定用里脊肉，腌制时间要到位

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-24

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