上班族的菜~煎饼子
周末晚上不知道吃什么,土豆?芋头?那就蒸着吃,蒸着吃太单调,那就煎下吧
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步骤1/10
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蒸熟芋头和土豆
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步骤2/10
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碾成泥,添加点盐巴和黑胡椒粒,
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步骤3/10
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用模型弄成这样,记得盘子抹点油,避免黏住。
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步骤4/10
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做蛋糕的模型
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步骤5/10
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食材如图
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步骤6/10
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热锅下油,用油过一下锅,放入饼
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步骤7/10
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用中火煎,油可慢慢的加入,不可一次放太多,只是避免糊掉。
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步骤8/10
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因为今天饼泥没有加淀粉或面粉,所以有点软。但这样吃减少淀粉摄入量。火候★没控制好
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步骤9/10
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结果这样,锅放太多了,而且又软,凑合着吧,味道挺好的
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最后一步
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感觉芋头不如土豆香。土豆是万能的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-24
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