砂锅鱼头炖粉条
鳙鱼俗称“胖头鱼”,其营养价值很高,而且鱼肉肌纤维很短,水分含量较高,肉质细嫩,比畜禽的肉更易吸收。加一把泡好的粉条吸收鱼的汤汁,入味浓郁。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
粉条用温水泡发,鱼头收拾干净
-
步骤2/9
点击查看大图
准备好葱姜蒜辣椒
-
步骤3/9
点击查看大图
砂锅烧热,放油(热锅凉油)
-
步骤4/9
点击查看大图
放入鱼头煎到两面微黄
-
步骤5/9
点击查看大图
放入葱姜蒜辣椒,炒出香味
-
步骤6/9
点击查看大图
加入适量水
-
步骤7/9
点击查看大图
加料酒、豆瓣酱、盐、酱油炖30分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
加入粉条炖熟
-
最后一步
点击查看大图
出锅前撒上香菜末即可
粉条变色变软,透明了有点白就可以关火,稍稍焖一下就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-24
砂锅鱼头炖粉条的相关分类
砂锅鱼头炖粉条的相关推荐
-
口袋饼
85515人看过 -
凉拌黄瓜爽口开胃,低脂低卡
123986人看过 -
水晶虾饺
503984人看过 -
#东古525掌勺节#蒜蓉粉丝虾
166142人看过 -
虾仁炒蛋
9471035人看过 -
砂锅鱼块不加一滴水
168304人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱大骨
279098人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 酱大骨
337006人看过 -
京酱肉丝
81874人看过 -
韩国石锅拌饭~
3249251人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#杂鱼炖粉条
20916人看过 -
永远都无法拒绝的生煎包!
73768人看过