蒜蓉虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将鲜虾去须,开背挑出虾线。并用菜刀拍背,为了跟入味。加料酒,盐,腌制十五分钟
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步骤2/3
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将生姜,大蒜切成碎末。油锅加油预热,待油七成热时,将蒜末大蒜末倒入,不停翻炒。直至焦黄为止。连同油一起浇于腌制的虾上。加适当的辣椒酱,可根据个人口味添加
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最后一步
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将虾放高压锅压一下。起鸣后中火大概四五分钟即可食用了.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-23
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