冬瓜瘦肉粥
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⑴冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。 ⑵冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。 ⑶冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。 ⑷冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。 ⑷冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备食材,清洗干净。
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步骤2/7
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大米和小米各一半,淘洗干净浸泡一小时,沥干水分加入食用油搅拌均匀。(浸泡可以使米吃起来更糯更软,加油使粥更香)。
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步骤3/7
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冬瓜切小粒,瘦肉剁成肉糜。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-09-23
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