西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋

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快手菜十分钟搞定虽然我不吃西红柿但是表示鸡蛋很好吃

食材清单加入采购清单

大番茄适量

、

鸡蛋适量

、

食用油适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

大蒜适量

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把需要用到的材料准备好
步骤2/10 点击查看大图
西红柿切小块一点大蒜切碎鸡蛋打散备用
步骤3/10 点击查看大图
锅烧热放油先把蛋煎一下油温热一点再放蛋
步骤4/10 点击查看大图
蛋下锅立即用筷子划散
步骤5/10 点击查看大图
盛出备用
步骤6/10 点击查看大图
下蒜蓉（因为我比较喜欢吃蒜，不喜欢的可以不放）
步骤7/10 点击查看大图
全程中火下西红柿不用炒动慢慢煎让西红柿释放水分
步骤8/10 点击查看大图
慢慢等西红柿释放水分
步骤9/10 点击查看大图
差不多了下鸡蛋我加了一点点水（大概就是饭碗的三分之一）因为这个西红柿水分不咋样，然后放一勺糖一勺盐一点点味精（也可不放味精）
最后一步点击查看大图
出锅了～香喷喷

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

西红柿耐心煎一会儿让西红柿出水加点蒜蓉其实很香蛋一定要煎好，如果蛋液直接到西红柿上炒出来不好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-23

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