复刻周黑鸭
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步骤1/7
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配料大集合……
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步骤2/7
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鸭脚、鸭翅冷水入锅煮开洗干净嘌呤物...
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步骤3/7
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将所有配料到下锅,大约2-2.5碗水(普通饭碗),大火煮开2-3分钟。
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步骤4/7
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加入飞水后的鸭翅鸭爪,大火煮开1分钟转小火慢炖...
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步骤5/7
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汁水快收完时注意翻动避免粘锅....
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步骤6/7
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挂汁均匀即可关火……
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最后一步
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大功告成!装盘上图:)哈哈哈....相似度95%以上,自我鉴定....
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-22
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