素食版蚵仔煎
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因为有蒜子所以应该算是花素,用麦饭石锅子不需要放很多油,不会担心发胖,痛风病人的福音~味道鲜过真的蚵仔煎喔。 分量: 两份(本菜谱中材料分两锅煎完)
食材清单
加入采购清单
红薯淀粉
1/2 杯
、
绿豆粉
1 /4杯
、
水
200ml
、
乌醋
20ml
、
红标米酒
30ml
、
金兰酱油
20ml
、
白砂糖
7g
、
高丽菜
300g
、
红萝卜
150g
、
白胡椒粉
适量
、
蒜子
4瓣
、
黑麻油
15ml
、
盐
2g
、
菜籽油
10ml
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
高丽菜和红萝卜擦丝,加盐2g,白胡椒粉适量拌匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
红薯粉和绿豆粉混合,加50ml水调成糊状备用。
-
步骤3/8
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蒜子切末,锅放油爆炒出香味。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-09-22
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