红烧板栗鸡块 金秋时节最应季的家常菜
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37克
107克
61克
970
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿肉
500g
、
板栗
100g
、
葱
1段
、
姜
3片
、
蒜
一瓣
、
香菜
一小把
、
八角
1枚
、
桂皮
1段
、
白胡椒粉(腌制)
半勺
、
料酒(腌制)
两勺
、
盐(腌制)
半勺
、
蚝油
1勺
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
冰糖
3颗
烹饪步骤
-
步骤1/9
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鸡腿三个(去皮后约500g),板栗100g(新鲜板栗煮熟剥皮),葱一段,姜三片,蒜一瓣,香菜一小把,八角一枚,桂皮一段备用。
-
步骤2/9
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鸡腿去皮斩块,用清水漂洗干净血水后,加入白胡椒粉半勺,料酒两勺,盐半勺腌制15分钟备用。
-
步骤3/9
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锅内放油烧三四成热,将板栗下入过一下油。
步骤4/9
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发布于 2017-09-22
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