鲜枣甜酥饼
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步骤1/7
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新鲜枣洗干净,蒸10分钟,然后放凉去壶,剁碎。
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步骤2/7
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面粉加温水加枣泥,揉成面团,此图是醒面半个小时的成品。
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步骤3/7
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分成等份,扞平,要不停加面粉,以防粘
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步骤4/7
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摸油酥,糖,油,面粉,摸均匀,卷起。
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步骤5/7
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卷起来,口收住,开始扞成饼状
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步骤6/7
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电饼铛5分钟左右成熟
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最后一步
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切开,轻微垫散
和面的时候要拿筷子搅,水慢慢加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-22
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