是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蒸酿秋葵的做法 点击查看大图

蒸酿秋葵

浏览 80312 · 收藏 1030 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

斯佳丽

今天就推荐秋葵一种非常营养又没有油烟的吃法-----蒸酿秋葵， 给新鲜的秋葵酿上鲜香味美的肉馅，这样不仅增强了口感，还丰富了其味道，同时避免在加热烹饪时秋葵溢出的粘液，虽然也明知道那粘液是秋葵最营养之所在。不同的做法做出来的味道也不一样，清蒸从来就是最能保留食材完整又营养最佳的方法，很简单的做法，味道清淡鲜美，美味不可挡。
食材清单 加入采购清单
肉末 1小蝶
、
秋葵 4根
、
葱姜蒜 1小蝶
、
1小蝶 1个
、
蚝油 1小勺
、
淀粉 1勺
、
生姜粉 1小勺
、
料酒 1勺
、
油盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 肉馅加入适量的盐等调味料顺着一个方向搅拌上劲； 2.秋葵对分成两半，去掉心，就可将准备好的肉馅酿入其中，大火上汽后蒸上五分钟；3. 蒸秋葵时做个玻璃芡， 煸香葱姜蒜， 倒入适量的水淀粉， 芡汁好后浇淋在蒸好的秋葵上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-22

换个做法

蒸酿秋葵的相关分类

热菜 荤菜 瑞士卷 大闸蟹 山楂 腌萝卜 更多

蒸酿秋葵的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许