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青菜香菇猪肉大馄饨的做法

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青菜香菇猪肉大馄饨

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 100克

、

香菇 1小把

、

姜 1个

、

鸡蛋 1个

、

料酒 1大勺

、

盐 4小勺

、

馄饨皮 250克

、

糖 1小勺

、

青菜 760克

、

香油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
青菜760克洗净后放锅内水煮，煮开干捞出来，用水再冲洗一下沥干备用。
步骤2/3 点击查看大图
1.青菜剁碎，挤出多余汁水。2.里脊肉100克剁肉泥，加鸡蛋1个，姜1个剁泥，香油1大勺，料酒1大勺，糖1小勺，盐4小勺，顺时针搅拌3分钟。3.香菇一小把，剁碎。4.混合顺时针搅拌。
最后一步点击查看大图
馄饨皮250克

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-21

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