酿青椒的做法

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酿青椒

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一道非常不错的酿青椒。

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10分左右 | 切墩(初级)

青椒 5个

、

肉末 250g

、

盐适量

、

油适量

、

姜末适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/8 点击查看大图
肉末加入姜末、盐、淀粉搅拌匀
步骤3/8 点击查看大图
青椒对半切开、去籽、洗净备用
步骤4/8 点击查看大图
里面抹上生粉
步骤5/8 点击查看大图
然后把肉末抹上肉后粘少许生粉在上面
步骤6/8 点击查看大图
放入锅中、有肉的那面朝下
步骤7/8 点击查看大图
煎到肉表面变焦后，翻面，到尖椒皮变软即可
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成品

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

青椒里面涂抹生粉是避免煎的时候，肉脱离。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-21

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