自制手擀面
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我们家糖爷爱吃面条，外面卖的我怕有添加剂，突然想到我奶奶一直自己做面条给我们吃，我也偷偷学了几招，哈哈，自己做的手擀面筋道而且健康…………
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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面粉加入少量盐，加入水和成面团，水量也可以自己看着加，反正越硬越好，揉成面团后醒半小时
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步骤2/7
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面团醒好后继续揉十分钟左右，更筋道哈，揉好后面团按扁，擀面杖上场了
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步骤3/7
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像这样把面团包着擀面杖擀面，擀几圈摊开换一边擀，注意，擀面的时候撒在面上面的是淀粉，不是面粉哈，淀粉可以让面条不粘
步骤4/7
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发布于 2017-09-21
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