椰汁红豆钵仔糕CHR1S«厨娘*✎
怀念那种味道。
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步骤1/5
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椰汁罐装的红豆,用碗装好沥干候用,
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步骤2/5
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将所有粉料筛匀,
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步骤3/5
一时忘记影相片。将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊,将余下的水煮沸,加入满妃红糖或砂糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆
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步骤4/5
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锡纸钵仔扫油,将粉浆倒入钵仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸30分钟后取出,稍候片刻放凉就可以食用。
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最后一步
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凝结成状。﹂如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳﹁个人喜欢,冰冻好吃好多了
分量比较多了,我整了两种味道,所以材料可以减半整就可以。一种椰汁红豆钵仔糕,二种红糖红豆钵仔糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-21
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