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木须肉的做法

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木须肉

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里脊肉 100g

、

黄瓜 1根

、

鸡蛋 2个

、

木耳 10朵

、

葱蒜各2

、

油盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把里脊切片用盐，料酒生粉抓一下。我没拍，我就放了一点点肉丁，不怎么喜欢吃肉。木耳冷水泡发后，锅里烧开水把泡发的木耳放进去烧1分钟捞出晾干
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋加少许盐打碎，锅洗干净，倒少许油，烧热后把鸡蛋液倒进去炒熟并用铲子铲出喜欢的大小，盛出
步骤3/5 点击查看大图
大蒜切片，葱切葱花，在这说个小窍门，买回来的葱很容易坏，洗好，切葱花放在瓶子里，随吃虽拿，我这些放了一周了，完好。黄瓜斜切片
步骤4/5 点击查看大图
锅热倒油，烧热后放葱花蒜片炝出香味，下里脊肉翻炒变色然后放黄瓜炒断生，放木耳，如果太干可加点水。放盐，放鸡蛋，水炒干就好了。后面忘拍了
最后一步点击查看大图
完成✌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-20

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