我家晚餐的做法

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我家晚餐

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忙了天，给家人做顿好吃的

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10-30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉半斤

、

温水 3两

、

色拉油 2汤勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把面粉和水拌匀成面絮，和成光滑面团。
步骤2/7 点击查看大图
面团上抹层油，盖上一层保鲜膜，饧发IO分钟。
步骤3/7 点击查看大图
面案上撒层干面粉，放上饧好的面团。
步骤4/7 点击查看大图
赶成簿圆饼，刷一层色拉油，象折扇子一样折成长条。
步骤5/7 点击查看大图
手握面剂两头，向反方向抻至两臂长，把两头向中间卷成两卷，把1卷叠在另一卷上。饧5分钟，赶成圆形簿饼。
步骤6/7 点击查看大图
把锅烧热，锅内刷一层油，放入面饼坏，小火先把一面烙熟，再把另一面烙熟，变成金黄，出锅。用两手在饼的两侧面向中间挤压，形成一层层饼花，切成八块，装盘，食用。
最后一步点击查看大图
晚饭做好，开始吃饭罗。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-20

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