生蚝三吃 | 日食记
这次我们把生蚝做成了三种口味。豆豉味酱浓味美、蒜蓉味饱满鲜香、芝士黄油味有满满的拉丝,一打一打的吃,不带停……
-
步骤1/10
点击查看大图
生蚝外壳充分洗净,撬开后将蚝肉洗净再装回蚝壳内备用
-
步骤2/10
点击查看大图
【豆豉味】将豆豉酱加少许剁椒和适量姜蒜末调成豆豉辣酱,舀一勺放生蚝肉上,烤15分钟左右,撒葱花。
-
步骤3/10
点击查看大图
豆豉味烤生蚝完成!
-
步骤4/10
点击查看大图
【蒜蓉味】姜蒜末里加少许剁椒、盐、生抽和食用油,调匀成蒜蓉酱。铺在生蚝肉上烤15分钟左右,撒葱花。
-
步骤5/10
点击查看大图
蒜蓉味烤生蚝完成!
-
步骤6/10
点击查看大图
【芝士黄油味】生蚝肉上先撒适量盐、黑胡椒粉、芝士,然后放入一小块黄油,烤15分钟左右,撒点罗勒碎。
-
步骤7/10
点击查看大图
芝士黄油味烤生蚝完成!
-
步骤8/10
点击查看大图
【海鲜色拉】将橄榄油,苹果醋,蜂蜜,黄芥末籽酱,盐,胡椒粉倒入碗中搅拌均匀,调成意大利风味油醋汁。
-
步骤9/10
点击查看大图
【海鲜色拉】烤盘刷油,将鲜虾和鱿鱼烤熟后,虾剥壳,鱿鱼切圈,放入装满蔬菜的碗中,淋上油醋汁,拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
生蚝三吃+海鲜色拉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
生蚝三吃 | 日食记的其他做法
生蚝三吃 | 日食记的相关分类
生蚝三吃 | 日食记的相关推荐
-
健康牛肉蔬菜堡 | 搭配自制正宗超美式酱料
90892人看过 -
日食记 | 年糕地锅鸡
92131人看过 -
日食记 | 瀑布芝士火锅
233046人看过 -
日食记 | 桂花糖芋苗
167984人看过 -
日食记 | 巨大瀑布汉堡
70024人看过 -
油炸小吃的3+2种有爱吃法「厨娘物语」
73105人看过 -
日食记 | 无骨鸡爪煲
2311063人看过 -
热干面|日食记
641216人看过 -
日食记 | 番茄牛尾火锅
299800人看过 -
芝士的3+1种有爱吃法「厨娘物语」
78885人看过 -
亲子三明治|日食记
117921人看过 -
自由古巴 | 巨好喝只要15秒!
41505人看过