馋嘴小零食黄金南瓜丸
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很早之前,听到爱肉的亲说: ”肉是我的命,没肉怎么活?“一副超级认真又坚定的样子,我打趣的他说,”行这辈子,和肉好上了~“ 而我自己,不知道什么时候而南瓜好上了?虽没达到爱它如命般情深,喜欢总归是有的,浅浅淡淡的~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜100克糯米粉150克地瓜粉30克糖 10克泡打粉 2克
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步骤2/4
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做法:南瓜洗净去皮后切成薄片入锅蒸熟蒸熟后的南瓜压成南瓜蓉白糖用温水化开面粉地瓜粉泡打粉混合过筛后放入大碗中,倒入糖水接着放入压好的南瓜蓉
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步骤3/4
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做法:和成光滑的面团揉成长条状后切分成均匀的面剂子把切分后的面剂子再次等分后搓成小圆球锅中放宽油加热到6成时放入南瓜球小火慢炸,用平铲轻推轻压炸到金黄色时用漏勺捞起即可
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
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