双皮奶
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烹饪步骤
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步骤1/4
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煮牛奶和白糖，但是又不能煮开，温温的就倒入碗中！
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步骤2/4
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等奶凉了以后加入蛋清，这个是没有过滤的时候，要拿平时煲汤用的那个煲汤袋过滤最好！
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步骤3/4
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用保鲜膜封住碗口，等水开后放入锅里，一定要中小火去蒸，大概十五分钟就肯定可以了，再等多十分钟才拿出来等它凉了就可以吃了
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最后一步
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这样放着都不会掉下去就说明凉够了，可以吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-19
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