是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

独家揭秘！餐馆绝不外传的正宗秘制蒜香小龙虾做法！的做法

点击查看大图

独家揭秘！餐馆绝不外传的正宗秘制蒜香小龙虾做法！

浏览 3.7万 · 收藏 65

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

要问夏天最让人离不开的是什么，除了空调、WIFI、当然还有小龙虾，6月到8月是吃小龙虾的最佳季节，肉质鲜嫩肥美，甚是诱人。每年这个时候，大街小巷都是弥漫着小龙虾的香味。作为一个小龙虾重度患者，怎能只会吃不会做呢？今天呢，本宝宝今天就大显身手，带来一道正宗秘制的蒜香小龙虾，顺便把做法步骤拍下来，跟广大网友分享，造福你们这帮只会动口不会动手的吃货老铁。

食材清单加入采购清单

小龙虾

、

酱油

、

蒜

、

姜

、

葱

、

香菜

、

耗油

、

花生油

、

料酒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
清洗小龙虾
步骤2/8 点击查看大图
准备好足够的蒜泥，姜切片，葱切段。
步骤3/8 点击查看大图
锅中放油，爆炒葱姜和一半的蒜泥，放蚝油适量翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
放入所有小龙虾后，再倒入料酒，翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
倒入适量厨邦酱油、少盐，继续翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
加水煮制20分钟，盛出小龙虾装盘。
步骤7/8 点击查看大图
另起锅少油，倒入剩余一半蒜泥，倒入厨邦蚝油，酱油爆炒出香味。
最后一步点击查看大图
将炒好的蒜泥洒在小龙虾上，最后可根据喜好加香菜摆盘装饰，然后就可以开吃了。

小贴士

要说我这道小龙虾的特别之处，就在于蒜蓉的熬制。加了蚝油跟少许厨邦酱油熬制出来的蒜蓉，多了鲜味，少了几分刺激，跟小龙虾会发生奇妙的化学反应。不信你试试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-19

换个做法

独家揭秘！餐馆绝不外传的正宗秘制蒜香小龙虾做法！的相关分类

腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜棒棒糖更多

独家揭秘！餐馆绝不外传的正宗秘制蒜香小龙虾做法！的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许