红烧鸡翅
色泽红亮的鸡翅，看了就让人胃口大开哩~
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步骤1/8
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鸡翅洗净，沥干水分，可以划几道小口子
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步骤2/8
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姜切片
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步骤3/8
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锅里放适量油，放姜片爆香
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步骤4/8
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随后放鸡翅慢煎
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步骤5/8
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煎至鸡翅金黄放生抽、老抽、料酒
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步骤6/8
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随后放适量清水烧开，放入冰糖
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步骤7/8
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盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右
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最后一步
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大火收汁，待汁液浓稠就可以了
生抽老抽都有足够的咸味，基本不用放盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-31
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