中式泡菜饼
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步骤1/7
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取适量泡菜(泡菜自己腌的,去我发的菜谱里找,有步骤)切成丝或者丁
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步骤2/7
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洋葱切丝后切丁,土豆切细丝,放盐,花椒粉抓一下,洋葱会出一些水。然后把切好的泡菜加入,加入鸡蛋,搅匀
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步骤3/7
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盛米饭的勺子大概4勺面粉,一点点放水搅拌成稠糊状
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步骤4/7
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如图。当然,稀了加面,稠了加水。道理都懂,不知不觉就能做出一周的量
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步骤5/7
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平底锅烧热,刷一层底油,或者倒几滴晃动下锅,把面糊用汤勺舀到锅中间,晃动锅均匀摊开,先小火,煎到表面凝固,中火上色,然后翻面
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步骤6/7
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中小火煎到两年金黄出锅
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最后一步
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当然没泡菜可以不放,一样好吃!
洋葱,土豆,胡萝卜,鸡蛋,全部是健康食材,很适合小朋友吃!一点也不油腻,减肥的人也一样吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
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