油辣子
油辣椒在我的生活中太重要了,对于嗜辣如命的我来说,不管是凉拌菜,还是吃面,卷饼,都少不了它,自己做可以做一周吃的,放的时间不长,新鲜而且很香
136克
6克
21克
1295
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所需材料
-
步骤2/9
点击查看大图
辣椒用剪刀剪成段,把里面的籽轻松抖落分开
-
步骤3/9
点击查看大图
把辣椒放入料理机中打成辣椒粉
-
步骤4/9
点击查看大图
打好的辣椒粉
-
步骤5/9
点击查看大图
把芝麻放在辣椒粉上面,装在不怕烫的容器中(最好不锈钢材料)
-
步骤6/9
点击查看大图
锅里放油烧热至微冒烟,然后关火,稍微放凉一下,放入八角和香叶炸香捞出
-
步骤7/9
点击查看大图
待油继续放凉至六成热左右时浇在辣椒粉上即可
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
红亮的辣椒油
辣椒打粉时不要太细,免得油温稍热时把辣椒粉炸糊
我喜欢吃的时候再放盐,不会破坏辣椒油的香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
油辣子的相关分类
油辣子的相关推荐
-
酸辣汤 胡辣汤
1230346人看过 -
韭菜拌豆芽#春天不减肥,夏天肉堆堆#
64431人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#时蔬粒炒鸡肉丁
149072人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#丝瓜炒鸡肉
43706人看过 -
#万物皆可搭#好吃又好看的双椒炒鸡肉
136956人看过 -
岐山臊子
311801人看过 -
油辣子
35001人看过 -
开胃小菜醋泡萝卜皮
919382人看过 -
年夜饭家常版本的简易红烧/焖焗鲍鱼
493894人看过 -
清炒鸡肉(超下饭)
100157人看过 -
明太鱼清汤
107502人看过 -
#一人一道拿手菜#青椒肉丝面
2290116人看过