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非油炸鸡米花的做法

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非油炸鸡米花

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鸡米花是受欢迎的小零食，但是油炸的鸡米花热量太高，总让吃货们想吃又顾忌。来试试烤箱版的鸡米花吧！非油炸更健康，没了思想负担，才能更开心地享受美食

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡脯肉 200克

、

鸡蛋 1个

、

料酒 4克

、

盐 3克

、

白胡椒粉 1克

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡脯肉洗净
步骤2/13 点击查看大图
用刀背轻轻敲打，把肉敲松
步骤3/13 点击查看大图
切成约1.5厘米大小的小块
步骤4/13 点击查看大图
加入除面包糠以外的所有调料
步骤5/13 点击查看大图
拌匀后腌制30分钟左右
步骤6/13 点击查看大图
将腌制好的鸡肉放入面包糠里滚一下，黏上面包糠（图省事也可以将面包糠直接倒入鸡肉碗中搅拌，不过这样面包糠会没有前面那种方法均匀）
步骤7/13 点击查看大图
烤盘刷层薄油，将鸡肉摆入
步骤8/13 点击查看大图
烤箱中层，190度，20分钟左右。中途需拿出烤盘，翻面一次。温度和时间请结合自己烤箱实际调整，同时鸡肉块的大小也会影响时间的长短
步骤9/13 点击查看大图
鸡肉表面烤至稍稍上色即可
步骤10/13 点击查看大图
步骤11/13 点击查看大图
步骤12/13 点击查看大图
最后一步点击查看大图

小贴士

1. 搭配番茄酱会更好吃 2. 趁热吃脆脆的，冷了会影响口感哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-19

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