有家鲜厨房|秋分养生粥：白梨鸡蛋鲜米粥
一场秋雨一场寒，在秋分这种微寒的气候里，最适合来一碗热乎乎的鲜米粥了，既暖心又暖胃~
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步骤1/9
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冷水下锅，中火煮鸡蛋，避免鸡蛋破裂
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步骤2/9
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鲜米洗净提前浸泡1小时
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步骤3/9
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白梨洗净削皮后切成小块备用
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步骤4/9
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煮熟的鸡蛋，切块备用
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步骤5/9
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小葱洗净，切成葱花备用
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步骤6/9
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锅内倒入清水，加入浸泡过后的鲜米
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步骤7/9
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大火煮制七成熟的时候，放入梨块
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步骤8/9
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煮至米粒开花，煮熟盛出
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最后一步
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放入切好的鸡蛋块，撒上葱花，淋上蜂蜜，
贴士：
1. 鲜米需要提前浸泡1小时
2. 煮鸡蛋前先把蛋放入冷水浸泡一会儿，用冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-19
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