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尖椒鱿鱼｜懒人快手菜的做法 点击查看大图

尖椒鱿鱼｜懒人快手菜

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果果

大连的铁板鱿鱼名声在外， 但是自己在家里做铁板鱿鱼确实不现实， 油溅的到处都是，特别不卫生。 那我们今天就来还愿鱿鱼本身的味道， 不需要其他的调料， 只要李锦记旧庄蚝油， 就能带出鱿鱼本身的鲜味儿， 好吃的停不下来！ 李锦记旧庄蚝油是一瓶殿堂级的旧庄蚝油是由新鲜的蚝，经过数十小时熬制而成， 品质好，不添加，味道好，没毛病！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鱿鱼1条 185g
、
红辣椒 55g
、
绿辣椒 35g
、
蒜 10g
、
姜 5g
、
油 15g
、
李锦记旧庄蚝油 17g
烹饪步骤
小贴士

1、鱿鱼不需要绰时间过久，不然特别老，口感不好。 2、我家口味淡，没加盐，如果觉得淡，可适量加盐调味。 3、辣椒我用的是不辣的尖椒，如果喜欢吃辣可以选择辣味儿足的辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-19

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