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酿豆腐的做法

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酿豆腐

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10~30分钟 | 配菜(中级)

油豆腐适量

、

肉末 100g

、

胡萝卜适量

、

葱花适量

、

黑木耳适量

、

姜蒜末适量

、

生抽适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
胡萝卜切碎，加入肉末，姜蒜末，葱花，淀粉，盐，生抽
步骤2/8 点击查看大图
加入木耳碎拌匀
步骤3/8 点击查看大图
油果洗净，扯开一道口子
步骤4/8 点击查看大图
将馅料填进油果里
步骤5/8 点击查看大图
上锅水开蒸十五分钟
步骤6/8 点击查看大图
倒出碟子里的汁，加入少许水淀粉、生抽，勾欠
步骤7/8 点击查看大图
淋到豆腐上，撒葱花即可
最后一步点击查看大图
一口下去，满口汤汁，饱满鲜嫩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-19

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