豆浆煮油豆皮
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农场会员分享:用农场的有机纯豆浆煮有机油豆皮,孩子们很喜欢喝(建议小朋友一个星期食3-5次),给孩子们吃的,一定是有机的(避免转基因大豆、农残)。 采用东北的有机大豆,用大铁锅煮浆,加上油豆皮,有着浓浓的豆香味,营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,儿童食用提高免疫能力、易消化、吸收好、清热润肺~~
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
有机油豆皮(三张)
120g
、
有机豆浆
4瓶500ml
、
手工冰糖
20g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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倒入4瓶豆浆(4⃣️人量)锅内,如果是甜味豆浆便不要加冰糖了(2瓶甜味+2瓶原味),注意火侯,开小火慢煮。
-
步骤2/3
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调好火侯后,加入有机油豆皮一起慢煮,轻轻搅拌,以免煮糊。
-
最后一步
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煮沸后,一定要小火,闻到浓浓的豆香味即可。
小贴士
1、控制好火候,一定要小火慢煮,边搅拌。
2、农场有机豆浆浓度比较高,不宜常温放,存放冰箱3天保鲜期,常温超8小时,豆浆会凝固。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
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