烫面葱油饼
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步骤1/5
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适量面粉倒入开水用筷子搅成絮状,晾凉揉成光滑面团盖上醒一会
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步骤2/5
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另取一个碗放入面粉加入食盐,五香粉,胡椒粉,锅内热油浇在面粉上制成油酥,迅速搅拌开,放入葱花再放一些热油炸香葱花搅拌均匀,葱油酥就做好了。接着取出醒好的面团分成等份
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步骤3/5
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擀成片状,放入葱油酥卷成条状,再盘起来按扁擀成薄饼状
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步骤4/5
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锅内热油放入葱油饼煎至两面金黄
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最后一步
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出锅的葱油饼酥香掉渣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-18
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